Weißkraut fein hacheln, Karotten schälen und raspeln. Dann die Zwiebel schälen und ganz fein schneiden.
Gemüse zusammen mischen und mit Mayonnaise, Limettensaft, braunem Zucker und Salz marinieren.
Den Coleslaw im Kühlschrank mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
Tipp
Dieses Rezept kommt dem Coleslaw, wie wir ihn aus Amerika- oder Australienurlauben kennen, sehr nahe. Perfekt zum Gegrillten! Danke an Mona aus Barbados für dieses tolle Rezept!
hört sich sehr gut an, muß ich probieren
sehr köstlich
Hat der ganzen Familie geschmeckt
Statt Majonaise nehme ich Buttermilch.
mayonaise 1:1 mit joghurt mischen ist nicht so fett. ev ohne limette.