Saiblingsfilets mit Erbsen-Minze Püree
15–30 MIN
Hobby-Koch
Amarena-Lasagne
Zubereitung
- Die abgeschütteten Amarenakirschen mit gezuckerter und geschlagenem Obers in eine Kokotte schichten, mit ein klein bisschen Kirschsaft verzieren und mit der geraspelten Kouvertüre überstreuen. Zum Servieren mit Staubzucker, Kakaopulver und Minzblättern garnieren.
- Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!
