Rotweinfeigen mit Kletzenbrot und Brie
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gnocchi mit Eierschwammerlsauce
Zubereitung
- abschütten und in Butter nachschwenken. Die geputzten Eierschwammerln würzen, in Butter ansautieren und mit klare Suppe und Weißwein löschen.
- Mit geschlagenem Obers, gehacktem Schnittlauch und einer Spur Muskatnuss verfeinern. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Raukesprossen überstreuen.
