Knoblauchsuppe auf Burgenländischer Art
15–30 MIN
Hobby-Koch
Asiatischer Obstsalat
Zubereitung
- Sämtliches Obst von der Schale befreien und in unverzüglich große Stückchen schneiden, den dabei austretenden Saft auffangen.
- Die Limetten ausdrücken und mit dem Saft sowie dem Reiswein vermengen, das Obst hiermit mischen und alles zusammen wenigstens eine Stunde ziehen.
- Sesamsaat-Knusperkekse, die es in jedem Asienladen gibt! Tipp: Wenn Sie keinen Reiswein bekommen, schmeckt der Blattsalat ebenfalls mit Sherry!
sehr gut