Avocado-Hummus
5–15 MIN
Eier-Koch
Avocadocreme
Zubereitung
- Avocado schälen, mit Créme fraiche, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Chillipulver und etwas Knoblauch pürieren.
Tipp
Schmeckt als Aufstrich oder auch zu Teigwaren.
Schmeckt als Aufstrich oder auch zu Teigwaren.
Noch nie gegessen
aufpassen bei der avocado: man muss sie sofort wenn man sie aus der schale gelöst hat mit zitronensaft beträufeln, sonst verliert sie die appetitlich grüne farbe und wird braun.
Das freut mich sehr!