Backteig - Bier- oder Weinteig

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min

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Zutaten

Zubereitung

Gesiebtes Mehl mit 1 Prise Salz verrühren, mit Bier oder Weißwein zu dickflüssigem Teig rühren, zuletzt steifen Schnee unterrühren. 15 min Ruhen.

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