Bärlauchkartoffelsuppe

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Bärlauchkartoffelsuppe Zwiebel in Schmalz anlaufen lassen, Kartoffel und Gemüse dazugeben und mit der Gemüsesuppe aufgießen und weichkochen.
  2. Dann den Bärlauch dazugeben und nochmals etwas aufkochen.

Tipp

Die Bärlauchkartoffelsuppe kann man beliebig mit Gemüse ergänzen oder variieren.

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