Chia-Bananen-Apfel-Shake
<5 MIN
Eier-Koch
Bananen-Beeren-Bowle
Zutaten
- 100 g Johannisbeeren (rot)
- 100 g Johannisbeeren (schwarz)
- 100 g Brombeeren
- 100 g Zucker
- 4 Bananen (mittelgroß)
- 125 ml Weinbrand
- 700 ml Weisswein, trocken gekühlt
- 700 ml Sekt, halbtrocken gekühlt
- Zitronenmelisse
Zubereitung
- Beeren in einem Sieb abspülen. Johannisbeeren von den Rispen streifen.
- Mit den Brombeeren in eine ausreichend große Schüssel geben. Den Zucker dazugeben, einrühren. eine halbe Stunde durchziehen.
- Die Bananen abschälen, in Scheibchen schneiden. In einer zweiten Backschüssel mit dem Weinbrand locker vermengen und 15 min ziehen.
- Die Beerenmischung und die Bananen in ein Bowlengefäss Form. Mit dem Weißwein aufgiessen, umrühren und den Sekt dazugeben.
- Nach Wunsch gezupfte Blättchen der Zitronenmelisse dazugeben.
ist bei den Johannisbeeren einmal rot und einmal schwarz gemeint, weil sie 2 mal auf der Zutatenliste stehen?
Liebe evagall, ganz genau! Danke für den Hinweis! Wir haben die Information bereits ergänzt. Mit den besten Grüßen - die Redaktion