Lachstatar
15–30 MIN
Eier-Koch
Becherkuchen dunkel
Zubereitung
- Für den Becherkuchen Eier und Zucker schaumig rühren.
- Den Kakao und die Haselnüsse unterrühren. Den Sauerrahm und das Öl beimengen. Das Mehl mit Backpulver unterheben.
- Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und den Becherkuchen bei 180 Grad (Heißluft) ca 35 - 40 Minuten backen.
Tipp
Dieser Becherkuchen ist sehr saftig. Wer möchte kann ihn mit geschlagenen Schlagobers oder einer anderen Creme servieren.
gut