Kirsch-Sabayone mit Biskotten
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bierkaltschale
Zubereitung
- Für die Bierkaltschale Rosinen das Brot zerrebeln oder sehr fein schneiden. Saft einer Zitrone auspressen und ein paar Zitronenscheiben schneiden, Kerne entfernen.
- Bier mit Zucker, Wasser, Brot und Rosinen vermengen, mit Zitronen- und Rhabarbersaft verfeinern und im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Die Bierkaltschale mit den Zitronenscheiben dekorieren und kalt servieren.
