Schweinsohren mit süßer Füllung
30–60 MIN
Eier-Koch
Blätterteig-Schoko-Ecken
Zubereitung
- Für die Blätterteig-Schoko-Ecken den Blätterteig aus der Verpackung nehmen. Ausrollen und in gleich große Quadrate teilen.
- In die Mitte auf jedes Blätterteigstück ein Stück Schokolade geben. Den Rand mit Eiklar bestreichen und die Teigecken zur Mitte einschlagen.
- Die Blätterteig-Schoko-Ecken bei 180° Heißluft backen, bis sie golgelb sind.
Tipp
Genießen Sie doch mal ein Reininghaus Malz zu den Blätterteig-Schoko-Ecken.
Einfach und schnell. Man könnte noch Orangenabrieb zum Schokostückchen geben oder gleich Tafelschokolade mit Früchten oder Nüssen verwenden, so hat man mehr Geschmack und Abwechslung.
Lecker