• Startseite
• Dessert warm
• Mohn Rezepte
• Böhmischer Mohnauflauf

Böhmischer Mohnauflauf

Foto: Leila

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  63 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Vasa-Torte

30–60 MIN

Hobby-Koch

Honigkekse

>60 MIN

Hobby-Koch

Waffeln mit geräuchertem Seesaibling und Sauerrahm-Dill-Dip

30–60 MIN

Hobby-Koch

Kletzenknödel

>60 MIN

Hobby-Koch

Thekla

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Böhmischen Mohnauflauf die Eier trennen, Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen.
2. Zucker und Milch aufkochen, Rum dazugeben und über den Mohn gießen. Mandeln, Rosinen und Zitronensaft dazugeben. Dotter nach und nach unter die Mohnmasse rühren, Eischnee unterheben.
3. Eine Auflaufform ausfetten, Zwieback und Mohnmasse abwechselnd  einfüllen und den Böhmischen Mohnauflauf bei ca. 200 °C  40 Minuten backen.

Tipp

Sie können auch die Rosinen für den Böhmischen Mohnauflauf in Rum einlegen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken