Pfefferminzzucker zum Süßen von Tee

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Pfefferminzzucker die Pfefferminze waschen und mit Küchenpapier trocknen. Mit Zucker in einem Mixer pürieren. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
  2. Backorohr auf 50 °C erhitzen, ausschalten und Backblech für 2 Stunden hineinschieben. Den Zucker in Gläser füllen und fest verschließen.

Tipp

Der Pfefferminzzucker ist ein nettes Mitbringsel.

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