Erdélyi kürtöskalács - Baumkuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Den rohen, aber gefüllten Bratapfel in Blätter oder Topfenteig hüllen und im vorgeheizten Rohr bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Nach dem Backen mit heißer Marillenmarmelade bestreichen und mit gehobelten, gerösteten Mandelblättchen bestreuen. Dazu passen Preiselbeeren.
Nur Zucker und Marmelade im Bratapfel gefällt mir nicht. Ich brauche Nüsse und Rosinen sowie gute Wintergewürze.
In meine Fülle gehören Nüsse immer dazu.
gut
klingt gut
super