Gebratene Tintenfische mit Silberohren
30–60 MIN
Hobby-Koch
Braterdäpfel à la Sacher
Zubereitung
- Für die Braterdäpfel á la Sacher die geschälten, rohen Erdäpfel nach Belieben tournieren (in Form schneiden) und in Salz-Kümmel-Wasser ca. 15-18 Minuten weich kochen.
- Herausheben und gut abtropfen lassen. Butterschmalz erhitzen und die Erdäpfel darin rundum goldgelb braten. Vor dem Servieren die Braterdäpfel á la Sacher mit Salz würzen.
Sehr gut
sehr gut
Kümmel mag ich nicht, aber mit Schwarzkmmel sind sie sehr lecker
lecker
lecker