Brotsalat

Zutaten

Zubereitung

  1. Brot in Scheiben schneiden, mittelbraun toasten, in Würfel schneiden.
  2. Mit kalter Gemüsesuppe, Thymian und Essig mischen.
  3. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, klein hacken, Gurke klein schneiden und beimengen.
  4. Paprika und Paradeiser in Würfel schneiden und ebenfalls hinzufügen.
  5. Gehackte Küchenkräuter und Öl dazugeben, mit Salz und Pfeffer herzhaft würzen, Nüsse darüberstreuen und servieren.

Tipp

Hier können Sie nach Geschmack und Verfügbarkeit Zutaten variieren, wie es Ihnen beliebt.

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