Für Buchweizenpalatschinken die Teigzutaten mit einem Mixstab zu einem dickflüssigen Teig mixen und in einer flachen Pfanne in jeweils 1 TL Öl 4 Palatschinken ausbacken. Die Buchweizenpalatschinken mit Marmelade füllen und mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Auch mit Topfencreme gefüllt schmecken die Buchweizenpalatschinken hervorragend.
Sehr gutes Rezept für Weizen und Gluten Allergiker..