Buttermilchbrot mit Sommerblüten
>60 MIN
Hobby-Koch
Burgenländisches Zwiebelbrot
Zubereitung
- Für das Zwiebelbrot einen Germteig zubereiten. Die Zwiebel, zerlassene Butter und Salz unterheben. Gehen lassen.
- Einen Laib formen und auf einem mit Alufolie ausgelegten Backblech, mit Milch bestreichen und mit Kümmel bestreuen.
- Das burgenländische Zwiebelbrot eine Stunde bei 190 Grad backen.
Tipp
Wer keinen Kümmel mag, macht das Zwiebelbrot ohne.
