Buttermilch-Kräutersuppe

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Buttermilch-Kräutersuppe Apfel und Gurke grob reiben und zusammen mit den anderen Bestandteile in die Buttermilch unterheben.
  2. Die Buttermilch-Kräutersuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, nach Belieben mit Croûtons bestreuen und kalt servieren.

Tipp

Die Buttermilch-Kräutersuppe ist eine kühlende Kaltschale für heiße Sommertage, schmeckt aber natürlich auch als kalte Vorspeise das ganze Jahr über.

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20 Kommentare „Buttermilch-Kräutersuppe“

  1. Pesu
    Pesu — 14.1.2025 um 18:13 Uhr

    Kräuter

  2. Pesu
    Pesu — 14.1.2025 um 18:13 Uhr

    Sehr gut

  3. zuckersüß
    zuckersüß — 10.5.2024 um 19:50 Uhr

    War sehr gut

  4. yoyama
    yoyama — 3.3.2022 um 11:01 Uhr

    als kalte Vorspeise herrlich

  5. kwkw
    kwkw — 28.10.2019 um 22:33 Uhr

    kalte Suppen peppe ich immer mit Kräutern auf

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