Jakobsmuscheln mit Safransauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Champignon-Cremesuppe
Zubereitung
- Für die Champignon-Cremesuppe die Champignons waschen und klein blättrig schneiden. Die Zwiebel klein schneiden und in Öl anrösten.
- Die Champignons dazugeben, mit Rindsuppe aufgießen und weich dünsten. Die Champignon-Cremesuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, Schlagobers dazugeben.
Tipp
Vegetarier bereiten die Champignon-Cremesuppe mit Gemüsesuppe zu.
sehr gut
gut
Schmeckt einfach herrlich!
lecker
lecker