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Cranberry Whiskey Chutney

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. 1. Jalapenos, Knoblauch und Zwiebel 2-3 Min. im Öl sautieren.
2. 2. Mit Bourbon deglasieren und flambieren 3. Zucker, Cranberries, Zesten, Essig, Orangen- und Anananssaft einmengen und rasch zum Kochen bringen 4. Temperatur reduzieren und alles zusammen 12 Min. auf kleiner Flamme sieden, bis es eindickt.
3. 5. In Gläser abfüllen und im Kühlschrank behalten.
4. Unser Tipp: Verwenden Sie zum Kochen Ihren Lieblingsrotwein!

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