Für den Daiquiri-Cocktail Rhabarber und Erdbeeren in Stücke schneiden, mit Zucker und Wein vermischen. Kurz zu einem cremigen Püree kochen, mixen und passieren. Mit dem Erdbeer-Daiquiri vermischen – gut kühlen und in Gläser füllen.
Für die Garnitur etwas gezupfte Erdbeerminze, einige geschälte in Streifen geschnittene Rhabarber kurz in etwas Sekt dämpfen und überkühlen lassen. Mit Erdbeerminze und Rhabarberstücken den Daiquiri-Cocktail garnieren.
schmeckt sicher sehr gut
toll
lecker
tolles rezept
sehr lecker