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Demeltortelettes

Foto: Mona

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Kochdauer

>60

min

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Demeltortelettes aus den Zutaten einen Mürbteig zubereiten und diesen eine Stunde rasten lassen.
2. Anschließend messerdick aurollen und runde Formen von etwa 3 cm Durchmesser ausstechen.
3. Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 170 °C 8-10 Minuten hell backen.
4. Für die Creme Schokolade schmelzen. Butter und Zucker schaumig rühren und Schokolade einrühren.
5. Von den ausgekühlten Keksen je 2 Stück mit Creme füllenn und zur Hälfte in Schokoglasur tauchen. Die Demeltortelettes trocknen lassen und genießen.

Tipp

Die Demeltorteletts kann man auch noch mit gehackten Pistazien bestreuen.

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