Marmor-Streusel-Kuchen mit Topfen und Früchten
>60 MIN
Hobby-Koch
Die Besten Obst-Salate
Zubereitung
- Fit-Food: Die besten Obst-Blattsalate für den Winter. So tanken Sie Energie auf:
- Wenn Sie denken, Obstsalat ist auf der Stelle Obstsalat, dann liegen Sie komplett falsch. Auf den richtigen Mix kommt es an, sagen Ernährungsexperten. Jeder Blattsalat hat seine eigene Power-Formel, ist Lieferant von Vitaminen, Mineralstoffen und Inhalte, die unseren gesamten Stoffwechsel steuern. Darum: hier die besten Kombinations- Tips.
- Gute-Laune-Mix: Wofuer/wogegen:
- Wirkt aufmunternd, vertreibt Winterdepressionen und bringt einen Energie-Schub für Muskeln, Nerven und Stimmung.
- Wie es wirkt:
- Antioxidantien (Vitamin C), Traubenzucker und Enzyme kurbeln den Serotoninspiegel an, der für gute Laune zustaendig ist.
- Extra-Tip:
- Selenhaltige Paranüsse heben zusätzlich die Stimmung.
- Sport-Mix: Wofuer/wogegen:
- Gibt dem Körper nach Hoechstleistungen Energie zurück und vertreibt die Müdigkeit.
- Wie es wirkt:
- Melone gibt dem Körper Flüssigkeit und Mineralstoffe (Magnesium, Kalium, Kalzium) zurück, die er bei dem Schwitzen verliert.
- Extra-Tip:
- Weisse Rosinen als Beigabe stärken die Knochen.
- Nerven-Mix: Wofuer/wogegen:
- Wirkt bei Psycho-Stress und Nervosität beruhigend auf den Kreislauf, bringt Nervenbotenstoffe auf Trab.
- Wie es wirkt:
- Die vielen Kohlenhydrate erhöhen eine Ausschüttung der Aminosäure Trytophan, die die Nerven beruhigt.
- Extra-Tip:
- Ein Löffel Honig beruhigt das Gehirn zusätzlich.
- Verdauungs-Mix: Wofuer/wogegen:
- Ananas kurbelt die Verdauung an. A-Saft beruhigt außerdem den Magen.
- Wie es wirkt:
- Ananas beinhaltet ein Enzym (Bromelin), das die Eiweissverdauung fördert und die Magensäure reguliert.
- Extra-Tip:
- Weizenkleieflocken liefern zusätzliche Ballaststoffe.
- Power-Mix: Wofuer/wogegen:
- Dieser Mix stärkt die Abwehr, das Herz und die Leistungsfähigkeit. Ausserdem festigen Zitrusfrüchte das Bindegewebe.
- Wie es wirkt:
- Vitamin C-reiche Zitrusfrüchte steigern Eisenverwertung um das Dreifache, wirken darum blutbildend.
- Extra-Tip:
- Joghurt dazu dienieren. Foerdert Bildung von Antikörpern.
- Angaben ohne Gewähr!!
- Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
sehr delikat
super ! :)