Für die Dinkelnudeln mit Lauchsoße die Dinkelnudeln nach Packungs-anleitung zubereiten und abschütten. In der Zwischenzeit etwas Öl in eine Pfanne geben. Lauch mit Knoblauch anbraten.
Cremefine und den Philadelphia untermischen.Nach Belieben salzen und mit Vegeta abschmecken. Nicht mehr kochen, sondern nur warm werden lassen. Die Dinkelnudeln mit Lauchsoße servieren.
Tipp
Man kann die Dinkelnudeln mit Lauchsoße natürlich auch mit jeder anderen Nudelsorte zubereiten.