Für das Drachensteiger Frühstück Zitronenjoghurt (oder anderes) auf einen flachen Teller streichen. Mandarine in Stücke schneiden (gegen die Spaltenrichtung) und daraus einen Drachen formen, mit Haferflocken ausfüllen, Cashew-Nüsse als Schnur platzieren, eine halbierte Weintraube als Quaste oben auf setzen.
Weintrauben halbieren, den zweiten Drachen formen, mit Leinsamen füllen, Heidelbeeren als Augen und Nase, Himbeerstück als Mund setzen, geviertele Walnuß als Schnur platzieren, ein Stück als Quaste setzen.
Aus dem Chia-Samen eine Wolke formen.
Tipp
Das Drachensteiger Frühstück kann aus beliebigem Obst gemacht werden, der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.