Für den Duo-Käse-Toast mit Pesto die Toastscheiben einseitig mit dem Pesto bestreichen. Feta in Scheiben schneiden und auf 2 Toastscheiben verteilen, je 1 Scheibe Schnittkäse darauflegen.
Mit der zweiten Toastscheibe bedecken und bis zur gewünschten Bräune toasten.
Tipp
Den Duo-Käse-Toast mit Pesto mit Salat anrichten. Dazu passt ein Kräuter-Joghurt-Dip. Wie man Pesto Genovese selbst ganz einfach macht, sehen Sie HIER.
auf Ciabattabrot schmeckt es sicher auch sehr gut