• Startseite
• Beilage
• Kirschen Rezepte
• Eingelegte Herzkirschen

Eingelegte Herzkirschen

Foto: xxxx40

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  62 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Kabeljaufilet mit Spinat Kohlgemüse

<p>Probieren Sie dieses gesunde Kabeljaufilet-Rezept mit Spinat und Kohlgemüse. Ein leichtes, nährstoffreiches Gericht, perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Genießen Sie den zarten Fisch in Kombination mit dem würzigen Geschmack von frischem Gemüse. Ideal für alle, die leichte und schmackhafte Mahlzeiten lieben.</p>

30–60 MIN

Eier-Koch

Gedämpfte Maiskolben mit Tomatensalsa aus dem Dampfgarer

30–60 MIN

Hobby-Koch

Zucchiniquiche mit Erbsen

>60 MIN

Eier-Koch

Avocado-Cashew-Dip

5–15 MIN

Eier-Koch

Zutaten

Rezept von...

Gesunde Küche

Pabst/Jeitler

Zubereitung

1. Für die Eingelegten Herzkirschen die Herzkirschen kontrollieren (Fäulnis oder angeschlagen), gut waschen und auf ein Tuch zum Abtrocknen legen.
   Zucker in einem Topf karamellisieren, mit Essig ablöschen und mit Rotwein aufgießen, etwas einreduzieren lassen und dann mit Orangenjuice und Portwein aufgießen.
2. Zimtstange, Nelken und Sternanis beigeben und ca. 12 – 15 Minuten ziehen lassen.
   In die heiße Marinade die getrockneten Kirschen geben, einmal kurz aufkochen lassen, in Rexgläser einfüllen und die Eingelegten Herzkirschen verschließen.

Tipp

Die Kirschen lassen sich für längere Zeit im Kühlschrank aufbewahren und sind eine ideale Ergänzung für so manche Desserts.

Sie eignen sich auch als Beigabe zu einem Aperitif oder Digestif oder als kleines „Give-away“.

Wenn man die Kirschen mit Kuvertüre überzieht, kann man sie auch als kleinen Happen für Zwischendurch servieren.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken