Macadamia-Pesto
5–15 MIN
Eier-Koch
Eingelegter Käse Mit Knoblauch
Zubereitung
- Knoblauch in Zehen teilen, abschälen, 3 Min. in kochendes Salzwasser Form, abrinnen.
- Basilikum, Petersilie und Rosmarin abzupfen. Pfefferschote abspülen, entkernen, in schmale Streifchen schneiden. Pfefferkörner hacken.
- Knoblauchzehen und Ziegenkäse in gut verschliessbares Glas Form, Pfeffer, Küchenkräuter, Pfefferschote und Lorbeergewürz dazwischen gleichmäßig verteilen.
- Saft einer Zitrone mit Olivenöl vermengen, darübergiessen und zehn Tage an einem abkühlen Ort ziehen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
