Ossobucco
<5 MIN
Eier-Koch
Je nach Geschmack kann man statt der Zotter Schokolade Chili auch 40 g Bitterkuvertüre, verfeinert mit fein gehackten Chilischoten verwenden.
Wenn man den Geschmack verändern will, kann man statt Portwein auch die gleiche Menge Banyuls (Roter Süßwein aus Südfrankreich) für die Zubereitung der Sauce verwenden.
sehr interessant
ttoll
lecker
Echt Super....
Hochinteressant