Mango-Kokos Espuma
15–30 MIN
Eier-Koch
Erdbeeren mit Eierlikör-Mascarino-Creme
Zubereitung
- Für die Erdbeeren mit Eierlikör-Mascarino-Creme Mascarino mit Staubzucker und 2 Esslöffeln Eierlikör verrühren. Creme in zwei Gläser füllen. Mit Eierlikör auffüllen.
- Erdbeeren vierteln und darüber verteilen. Etwas Kakaopulver darüber sieben und die Erdbeeren mit Eierlikör mit Minze garnieren.
Ich persönlich würde noch Gelatine dazu geben und die Creme vorher schaumig rühren ...
Mit Fruchtlikör auch sehr gut.... zb Himbeerlikör
VIeleicht noch einen Spritzer Zitronensaft hinen .... hmmm ...
bestimmt lecker und nicht so süss .. danke für das Rezept
Köstlich