Erdmandel-Zwiebel-Suppe

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Erdmandel-Zwiebel-Suppe Zwiebel schälen und grob hacken. In Olivenöl andünsten. Erdmandeln und Hanfsamen beifügen und mit Gemüsesuppe aufgießen.
  2. Die Zwiebeln 10-15 Minuten weich kochen und anschließend pürieren.
  3. Die Erdmandel-Zwiebel-Suppe mit Sojasauce, Worcestershire Sauce und Pfeffer aus der Mühle abschmecken.

Tipp

Servieren Sie zur Erdmandel-Zwiebel-Suppe eine Scheibe schwarzes Brot.

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52 Kommentare „Erdmandel-Zwiebel-Suppe“

  1. molenaar
    molenaar — 4.1.2017 um 15:23 Uhr

    Auf alle Fälle Knoblauch.

  2. konrak
    konrak — 4.1.2017 um 12:14 Uhr

    frische Kräuter und eine Löffel Sauerrahm

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 15.12.2015 um 10:08 Uhr

      Liebe hertak, Erdmandeln werden auch Tigernüsse genannt, Sie enthalten viele wertvolle Fettsäuren und erinnern im Geschmack an eine Mischung aus Mandel und Haselnuss. Zu kaufen gibt es die Erdmandeln im internet, oder in Reformhäusern. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion

  3. gruenspan
    gruenspan — 2.3.2017 um 10:02 Uhr

    Einem Schuss Weißwein

  4. Santana&Shaw
    Santana&Shaw — 4.1.2017 um 11:24 Uhr

    Etwas knoblauch und frische Kräuter geben noch einen Kick

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