Gebackener Nutella Cheesecake
<5 MIN
Eier-Koch
Erdnussbutter-Bananen-Palatschinken
Zubereitung
- Für die Erdnussbutter-Bananen-Palatschinken Mehl, Eier, Milch, Mineralwasser, Salz und Muskat mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verquirlen.
- Eine halbe Stunde quellen lassen. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Butter in einer Pfanne schmelzen und Palatschinken portionsweise herausbacken.
- Palatschinken mit Erdnussbutter bestreichen, die Hälfte mit Bananenscheiben belegen und zusammenklappen.
- Vor dem Servieren die Erdnussbutter-Bananen-Palatschinken eventuell mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Wenn man Erdnussbutter mit Nuss-Stückchen verwendet schmecken die Erdnussbutter-Bananen-Palatschinken besonders köstlich.
