Für das exotische Fruchtmus die Mango schälen, vom Kern befreien und in kleine Stücke schneiden.
Die Orange und den Granatapfel auspressen. Die Banane in Scheiben schneiden und alles in einem Mixer pürieren. Das exotische Fruchtmus mit Vanillezucker verfeinern.
Tipp
Das exotische Fruchtmus am besten mit kleinen Topfenknöderln oder Topfennockerln servieren.
wer bracht schon ewig veganes essen? Übertreibung ist auch nicht gesund
Mit den Topfenknöderln ist es dann aber nicht mehr vegan....