Selbstgemachtes Currypulver
Für das Currypulver zunächst die ganzen Gewürze (Kardamomkapseln, Pimentkörner und Muskatblüte) in einer Pfanne trocken anrösten, damit sich die ätherischen...
Hobby-Koch
Currypulver Rezepte
1794 Rezepte zu Currypulver
Fisch in Bananenblatt gedämpft mit Papaya-Chili-Salat
Für das Currypulver alle Zutaten in einem Mörser gut zerstoßen, in einem Topf ohne Öl kurz und ohne viel Hitze anbraten damit sich die ätherischen Öle aus den...
Hobby-Koch
Frischkäsebällchen
Für die Frischkäsebällchen Camembert in Stücke schneiden, gemeinsam mit dem Frischkäse pürieren, Knoblauch pressen, unter die Frischkäsemasse mischen, mit...
Hobby-Koch
Currywurst
Für die Currywurst in einem Topf die feingehackte Zwiebel und den Knoblauch in 3 EL Öl anschwitzen und den braunen Zucker dazu geben. Dann mit dem Apfelessig...
Eier-Koch
Gegrillter Stör mit Kräutersaitlingen und Gemüse vom Blech
Für gegrillter Stör mit Kräutersaitlingen und Gemüse vom Blech erst das Blechgemüse zubereiten. Dafür die Kräutersaitlinge in dünne Scheiben schneiden, den...
Hobby-Koch
Pangasius-Curry mit Erdnüssen
Für das Pangasius-Curry mit Erdnüssen zuerst die Currysauce vorbereiten:Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit etwas Öl anschwitzen, bis die...
Hobby-Koch
Schinkenfleckerl einmal anders
Für die Schinkenfleckerl die Zwiebel, Ingwer und den Knoblauch schälen, die Chilischote entkernen und alles in kleine Würfel schneiden oder hacken. Den...
Hobby-Koch
Frühlingshafter Curry-Couscous Eintopf
Für den Curry-Couscous Eintopf Karotten und Schalotten schälen und in kleine Würfel, Streifen oder Stücke schneiden. Radieschen vierteln, Rhabarber und...
Hobby-Koch
Fisch im Apfelbett mit Curryhaube
Für den Fisch im Apfelbett mit Curryhaube die Erdäpfel schälen und in Salzwasser nicht zu weich kochen. Abkühlen lassen und danach in dünne Scheiben...
Hobby-Koch
Kürbis-Kokosnuss-Curry-Suppe
Kürbis, Zwiebel und Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit etwas Olivenöl anbraten, das Currypulver dazugeben und mit dem...
Hobby-Koch