Küchenkräuter-Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Feta-Omelette mit Erbsen
Zubereitung
- Für die Feta-Omelette mit Erbsen die Eier und Milch mit dem Schneebesen verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatpulver würzen.
- Erbsen einrühren und die Masse in eine Pfanne mit erhitztem Öl gießen. Feta zerkleinern und auf dem Omelett verteilen.
- Im Backofen bei 175°C 15 Minuten stocken lassen. Die Feta-Omelette mit Erbsen mit gewaschenen, gezupften Basilikumblättern garniert servieren.
Tipp
Servieren Sie zur Feta-Omelette mit Erbsen schwarzes Brot.
