Filetsteak mit Marsalasauce und Couscous
5–15 MIN
Hobby-Koch
Filetsteak mit Pilzen
Zubereitung
- Für das Filetsteak mit Pilzen zunächst die Zwiebeln schälen und in klein schneiden, Paprikaschote reinigen und würfeln.
- Champignons putzen und vierteln. Rinderfilets mit Pfeffer würzen. Butterschmalz in einer Bratpfanne erhitzen und die Filets darin von jeder Seite etwa 2 Minuten anbraten. Herausnehmen, mit Salz würzen und in Aluminiumfolie gewickelt warm halten.
- Butter in der Bratpfanne auflösen, Zwiebeln, Champignons und Paprikaschote beigeben und unter Wenden 5 Minuten anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Filetsteak mit Pilzen auf vorgewärmten Tellern servieren.
Tipp
Zu Filetsteak mit Pilzen passen zum Beispiel Reis, Nudeln, Salat oder Spätzle.
sicher sehr gut
klingt köstlich
lecker
tol
lecker