Fischspieße mit Thai-Marinade

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Paprika in Streifen, Zucchini in Scheiben schneiden. Fischfilet trockentupfen und in Würfel schneiden.
    Für die Marinade Koriander fein hacken. Koriander, Ingwer, Kokosmilch, Zitronensaft, Salz, Zitronenschale und Chili verrühren. Fischstücke mit der Marinade vermischen und im Kühlschrank 6 Stunden ziehen lassen. Fischstücke abwechselnd mit Paprika und Zucchini auf Spießchen stecken. Die Spießchen grillen.

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2 Kommentare „Fischspieße mit Thai-Marinade“

  1. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 18.5.2014 um 08:13 Uhr

    sehr gut

  2. hsch
    hsch — 25.1.2014 um 22:40 Uhr

    toll für den Sommer

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