Für die Fisolen mit Speck die Fisolen abwaschen und gut abtropfen lassen. Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und darin die Schinkenspeckwürfel leicht anrösten.
Den Zwiebel schälen, in der Mitte durchschneiden und in halbe Ringe schneiden.
Nun die Fisolen mit den Zwiebelringen in die Pfanne geben und erwärmen.
Die Fisolen mit Speck noch mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.
Tipp
Man kann zu den Fisolen mit Speck auch noch Semmelbrösel beigeben und schon wird aus der Beilage ein schnelles Hauptgericht.
ich würde auch keine zwiebel zu speckfisolen geben
dosenfisolen sind nicht so gut - lieber tiefgefrorene
Lecker