Flammkuchen mit roter Jungzwiebel, Brie und Paranüssen
>60 MIN
Hobby-Koch
Flammkuchen mit Feigen und Käse
Zubereitung
- Für den Flammkuchen mit Feigen und Käse zuerst den Teig für den Flammkuchen (2 Personen - 1 Blech) zubereiten. Den dünn ausgerollten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Creme fraiche bestreichen.
- Die Salami, den Paprika und den Zwiebel klein schneiden - auf dem Teig verteilen. Die Feigen in Scheiben schneiden und darauf legen.
- Mit in kleinen Würfeln geschnittenem Käse bestreuen und mit Trüffelöl beträufeln. Den Flammkuchen mit Feigen und Käse im Backrohr bei 200 °C Umluft ca. 15-20 Minuten backen.
Tipp
Wenn der Flammkuchen mit Feigen und Käse schnell gehen soll, kann man auch einen fertigen Flammkuchenteig verwenden.
auch eine gute Variante
Könnte auch mit Mozzarella schmecken
ja wahrscheinlich