Quattro Focacce
>60 MIN
Hobby-Koch
Bei Verwendung von Trockenhefe, kann das Dampfl entfallen.
Eine Focaccia ist ideal für die Resteverwertung: Lamm- Schweine- und Rindsbraten, Reste von Paprika, Paradeiser, Geflügelfleisch und andere Gemüsesorten, Käsereste - beinahe alles lässt sich pikant gewürzt beziehungsweise ebenfalls mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten in einer Focaccia backen.
Wie das meiste Hefegebäck, so schmeckt auch die Focaccia am allerbesten ganz frisch aus dem Ofen.
schmeckt fantastisch
Sehr fein- Bei 1000 g Mehl würde ich 2 P. Trockengerm nehmen.
sehr Gut