Buchteln
>60 MIN
Hobby-Koch
Französische Golatschen
Zubereitung
- Die Butter, das Ei, Dotter und den Zucker schaumig rühren. Den Rum unterrühren. Das Mehl darunter heben. Mit dem Teelöffel kleine Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen und mit gestossenem Kandis bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei etwa 200°C 15-20 min. backen.
wie groß soll die Tasse für den Rum sein? Mir kommt die Menge etwas viel vor, verbindet sich die Flüssigkeit dann noch mit dem Fettgemisch?