Kirschtomaten-Mango Suppe aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Frische Tomatensuppe
Zubereitung
- Für die Tomatensuppe das Olivenöl in einen großen Topf geben und Tomaten, Zwiebel, Sellerie und Knoblauch hinzugeben. Abdecken und bei schwacher Hitze 45 Minuten kochen, bis alles weich ist.
- Dabei ab und zu umrühren. Die Mischung in eine Küchenmaschine geben und pürieren. Das Püree durch ein Sieb in einen sauberen Topf passieren.
- Die Suppe zugeben und aufkochen, Nudeln zugeben und ca. 8-10 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Tipp
Die Tomatensuppe kann man auch mit Gemüsesuppe zubereiten.
toll
wäre auch einmal eine Idee