Spaghetti in cremig-feiner Karotten-Garnelen-Sauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Garnelen-Spaghetti Aglio Olio
Zubereitung
- Für die Garnelen-Spaghetti Aglio Olio die Spaghetti nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Die Zwiebel würfeln und das Öl erhitzen.
- Sobald das Öl heiß ist, die gewürfelte Zwiebel hineingeben, salzen und anbraten bis sie goldbraun werden. Dann die Pfefferoni in ca. 1 cm breite Stücke schneiden und mit der zerkleinerten Chili Schote zu den Zwiebeln hinzufügen.
- Die Knoblauchzehen und das Basilikum hacken, dazu geben und noch etwas ziehen lassen. Die Schrimps mit Paprika Pulver und Salz würzen und in einer Pfanne ein paar Minuten beidseitig anbraten.
- Danach die Soße und die Shrimps auf den fertigen Nudeln verteilen.
Tipp
Die Garnelen-Spaghetti am besten mit frischem Basilikum garnieren.
gut
passt....
und unbedingt Parmesan darübergehobelt
Sehr gut