Für den griechischen Couscous-Salat den Couscous laut Packungsanleitung quellen lassen. In Zwischenzeit das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
Anschließend den fertigen Couscous mit dem Gemüse und dem Patros/Feta zusammenmischen und den griechischen Couscous-Salat mit Olivenöl und weißem Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Wenn Sie möchten, können Sie den griechischen Couscous-Salat noch mit frischen Kräutern, wie zum Beispiel Petersilie oder Minze verfeinern.
ein Gaumenschmaus