Grießnockerlsuppe
>60 MIN
Hobby-Koch
Grießnockerl
Zubereitung
- Für die Grießnockerl den Grieß in die gesalzene Milch einkochen, dann man Muskatnuss und Butter dazugeben und die Masse auskühlen lassen.
- Wenn die Masse ausgekühlt ist, das Ei darunterrühren und kleine Knödel formen.
- Die Grießnockerl in die leicht köchelnde Suppe einlegen und 5 Minuten ziehen lassen.
Tipp
Die Grießnockerl können auch sehr gut eingefroren werden.
der Klassiker schmeckt immer wieder