Für den grünen Smoothie Mango grob Würfeln und Karotten in dünne Scheiben schneiden. Mango zusammen mit den Karotten, Spinat und dem Apfelsaft in einen hohen Becher geben.
Mit dem Pürierstab mixen, bis alles schön glatt ist. Sofort servieren.
Tipp
Den grünen Smoothie mit etwas hochwertigem Öl zubereiten, damit das fettlösliche Vitamin A aufgenommen werden kann.