Glühwein-Gugelhupf
>60 MIN
Hobby-Koch
Gugelhupf mit Sekt
Zubereitung
- Für Gugelhupf mit Sekt zunächst das Backrohr auf 175 °C (Ober- Unterhitze) vorheizen. Gugelhupfform einfetten und mit Mehl ausstreuen.
- Alle Zutaten der Reihe nach in eine große Rührschüssel geben und mixen, bis ein glatter Rührteig entstanden ist. In die vorbereitete Form füllen und glatt streichen.
- Form in den heißen Ofen schieben und auf mittlerer Schiene ca. 60 Minuten backen.
- Gugelhupf mit Sekt in der Form 10-15 Minuten abkühlen lassen, anschließend auf eine Servierplatte stürzen und vollständig abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Gugelhupf mit Sekt anstelle des Zuckers mit Schokoladenglasur oder Zuckerguss dekorieren.
Die besten Glasur Rezepte finden Sie hier!
Der Kuchen eignet sich perfekt zur Festtags-Restlverwertung.
Champagner hab ich lieber in (m)einem Glas ;)
Champagner wäre mir zu schade zum Backen, verwende lieber Prosecco oder Sekt.
sehr schmackhaft