Gyros und Tsatsiki - Trennkost

Foto: enibas

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Ingredienzien für das Tsatsiki miteinander mischen und ca. 1 Stunden ziehen.
  2. Für das Gyros: Etwas Fett in der Bratpfanne erhitzen und das Fleisch mit den Ingredienzien kross rösten (kaufen Sie kein fertig gewürztes Gyros, hat zuviel Salz).
  3. Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!

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