Für den Heidelbeerbrei Flockenmischung in 400 ml Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Morgen diese Mischung aufkochen, die Schwarzbeeren nach 3 Minuten Kochzeit dazugeben, aufkochen und dann vom Feuer nehmen, Honig unterrühren und in zwei Portionen aufteilen.
Tipp
Der Heidelbeerbrei, kann beliebig auch einfach nur durch Zugabe einer sehr reifen Banane gesüßt werden.
Hoffentlich gibt es heuer trotz der Hitze wieder Heidelbeeren